Efes Selçuk’un Zenginliği “Selçuk: Bir UNESCO Kentine Disiplinlerarası Bakış-3” Kitabında

Efes Selçuk Belediyesi’nin destekleriyle yayınlanan, DEÜ Efes Meslek Yüksekokulu tarafından hazırlanan “Selçuk: Bir UNESCO Kentine Disiplinlerarası Bakış-3” kitabı, Selçuk Efes Kent Belleği’nde tanıtıldı.

Efes Selçuk’un 8600 yıllık köklü tarihine odaklanan kitap, kültürel mirasını ve tarihsel değerlerini vurguluyor. Kitabın editörlüğünü Eda Avcı ve Çağdaş Sunna üstlenirken, Efes Selçuk’u farklı açılardan incelemeyi hedefliyor.

Efes Selçuk’un Çeşitli Yönleriyle Tanışın

Kitabın tanıtım etkinliğinde konuşan Belediye Başkanı Filiz Ceritoğlu Sengel, Efes Selçuk’u turizm, gastronomi, kültürel miras ve girişimcilik gibi farklı disiplinler açısından ele aldıklarını belirterek, kitabın kapsamlı bir rehber olduğunu ifade etti. Kitapta, Efes Selçuk’un her yönüyle incelendiğini ve anlatıldığını söyleyen Sengel, iş birliğine destek veren herkese teşekkürlerini iletti.

Bilimsel Bir Bakış açısıyla Efes Selçuk’u Keşfedin

Kitaba katkı sağlayan isimlerden biri olan DEÜ Efes Meslek Yüksekokulu Müdürü Eda Avcı, kitabın her bölümünde Efes Selçuk’u farklı gözlerle anlattıklarını ve böylece bilimsel bir bakış açısı sunduklarını belirtti. Avcı, herkesin katkısının değerli olduğunu vurgulayarak, kitabın önemine dikkat çekti.

Arkeolog Dr. Mustafa Büyükkolancı ise kitaba yaptığı katkıyla, Selçuk-Efes Müzesi’ne dair önemli bilgileri paylaşarak, katılımcılara teşekkürlerini iletti.

Çöp Şişin Tarihi ve Turunç Ağaçlarının Önemi

Efes Meslek Yüksekokulu Öğretim Üyesi İrfan Yıldız, kitabın içeriğinde Efes Selçuk’un gastronomik özelliklerine ve sokak lezzetlerine yer verildiğini belirtti. Yıldız, çöp şiş kebabının 1864 yılındaki tarihçesini ve turunç ağaçlarının kentin simgesi haline gelişini aktardı.

Kadın Girişimciliği ve Gökyüzü Gözlemciliği

Kitapta yer alan makaleler arasında Efes Selçuk’ta kadın girişimciliği ve astro-turizmin önemi vurgulanıyor. DEÜ Efes Meslek Yüksekokulu Öğretim Görevlisi Berrin Taşkan ve Kağan Çağrı Karaca, bu konuları ele alarak, Selçuk’un farklı yönlerini okuyucularla buluşturuyorlar.

Kaynak: (BYZHA) Beyaz Haber Ajansı